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Wasserwissen

Strukturiertes Wasser: Was steckt dahinter?

Strukturiertes Wasser, auch hexagonales oder EZ-Wasser genannt: Was es ist, wie es entstehen soll und warum die behaupteten Vorteile wissenschaftlich umstritten sind.

Janine Kunz3 Min. Lesezeit

Strukturiertes Wasser, auch als hexagonales Wasser bekannt, soll eine einzigartige Molekülanordnung in kristalliner Form besitzen. Es wird ebenfalls als EZ-Wasser (Exclusion Zone Water) bezeichnet und soll die Qualität von Trinkwasser verbessern, indem es Informationen besser speichert und überträgt. Wichtig vorab: Diese behaupteten Vorteile sind wissenschaftlich nicht eindeutig belegt.

Definition und Grundlagen

Beim strukturierten oder EZ-Wasser sollen die Wassermoleküle in einer hexagonalen Struktur angeordnet sein, die an Kristalle erinnert. Befürworter betonen damit die Bedeutung von Ordnung und Stabilität für die Wasserqualität.

Unterschiede zu Leitungswasser

EigenschaftStrukturiertes WasserLeitungswasser
Molekulare StrukturHexagonalUnregelmäßig
ChlorierungKeineHäufig vorhanden
InformationsspeicherungErhöhtGering
TransportwegMinimal beeinträchtigtLange Wege durch Rohre

Laut den Anhängern verliert Leitungswasser durch chemische und physikalische Behandlung sowie den Transport seine natürliche Struktur.

Vitalisierung von Wasser

Sogenannte Vitalisierungsmodule nutzen Technologien wie Verwirbelung und Energieübertragung, um Leitungswasser in strukturiertes Wasser umzuwandeln. Zu den am Markt angebotenen Geräten zählen unter anderem UMH-Module sowie Kombigeräte mit Filterung und Strukturierung.

Behauptete Wirkungen auf den Körper

AspektBehauptete Wirkung
Zelluläre HydratationSoll durch bessere Aufnahme erhöht werden
StoffwechselSoll enzymatische Funktionen unterstützen
EntgiftungSoll den Körper unterstützen

Empfohlene tägliche Wasserzufuhr

AltersgruppeMännerFrauen
19–30 Jahre3,7 Liter2,7 Liter
31–50 Jahre3,7 Liter2,7 Liter
51+ Jahre3,7 Liter2,7 Liter

Diese Werte umfassen die gesamte Flüssigkeitszufuhr, also auch über Lebensmittel.

Der natürliche Wasserkreislauf

Regenwasser sickert durch Erdschichten, wird mit Mineralien angereichert und tritt als Quellwasser zutage. Der natürliche Wasserkreislauf gilt unter Befürwortern als Vorbild für die Entstehung von strukturiertem Wasser hoher Qualität.

FAQ

Was bedeutet molekulare Kohärenz?

Damit ist eine stabile Ausrichtung der Wassermoleküle gemeint, die laut Befürwortern die Speicherfähigkeit und Verfügbarkeit verbessern soll.

Wodurch wird Wasser beim Transport beeinträchtigt?

Transport und Chemikalien wie Chlor können Geschmack und Qualität verändern. Anhänger sehen darin auch eine geringere „Belebung" des Wassers.

Sind die Vorteile wissenschaftlich bewiesen?

Nein. Die behaupteten Vorteile sind wissenschaftlich noch nicht eindeutig belegt; es ist mehr Forschung nötig. Wer die Trinkwasserqualität verbessern möchte, findet im Wasserfilter-Ratgeber belastbare Informationen.

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